كريمة الباف المملح أو عجينة الشو
عن الوصفة
كريمة الباف المملح أو عجينة الشو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوب دقيق
- كوب زبدة
- بيض
- كوب ماء
- ملعقة كبيرة ة جبن بارميزان أو رومي أو مطبوخ
طريقة التحضير
-
1
يوضع الماء والزبده في وعاء نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان
-
2
نضيف شوية ملح والدقيق دفعة واحدة مع الاستمرار في التقليب
-
3
عندما يندمج الخليط جيدا نرفع الخليط من على النار ثم نضيف البيض تدريجيا واحدة تلو الأخرى ونخلط
-
4
نضع الخليط في كيس حلواني ونشكله وردات في صنيه الفرن ثم يدخل الفرن على درجة 400 فهرنهايت لمدة 10 دقايق
-
5
وعندما يخرج نتركه يبرد ثم نحشيه بالجبن ويقدم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
